早在七八年前流行一種7日瘦身
湯，熬
煮時必須把所有食材一起丟進去攪，所以又被稱為“巫婆
湯”，當時據說“最美麗的歐巴桑”陳美鳳就是靠這個維持身材，而王菲的竹竿身材，據說這道巫婆
湯也幫不少忙。
巫婆
湯的
煮法是用2到3個大西紅柿和1整個高麗菜，加上2個青椒和1小把的芹菜及2個洋蔥放到大鍋子中熬
煮到所有的菜變軟為止，在喝前依自己的喜好添加鹽、胡椒和香菜，除了每天建議可以吃的食物外，一覺得餓就喝巫婆
湯，一大鍋可以喝七天。
巫婆
湯(七日瘦身
湯)操作方式：
第1天 只吃香蕉以外的水果配瘦身
湯 第2天 吃水果和豆類以玉米以外的生菜配瘦身
湯 第3天 除馬鈴薯外，生菜水果皆可隨意吃，配瘦身
湯 第4天 吃香蕉(最多三根)和脫脂奶配瘦身
湯 第5天 吃300至700克牛肉加6個西紅柿，多喝水和至少一次瘦身
湯 第6天 牛肉蔬菜隨意吃配瘦身
湯，不可吃馬鈴薯
第7天 正常飲食加瘦身
湯 原來，巫婆
湯的食材全部都是會產“氣”的蔬菜，吃進去后肚子會脹，再加上它又是高纖維蔬菜，再加上
湯的大量水分，很容易就飽了，所以也不會再吃別的東西，如果大家仔細看這個
食譜的每天建議攝食的食物，就會發現這是一個“減少
主食”的
食譜，也就是都沒有淀粉的
食譜，而蔬菜
湯幾乎等于沒熱量，因此每天就算有搭配吃水果或是牛肉，總熱量都很低。
基本上這算是一個還不錯的減肥方式，因為它建議多蔬果，也很多樣化，而且水果和蔬菜里面也有少量的淀粉，所以不會像高蛋白質飲食會有酮酸中毒的危險；不過因為蔬菜水果含鉀都很高，有心臟病或腎臟病的患者不建議采用.
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